INGREDIENTES:
- 130g Uva
- ½ Naranja
- 4 ramitas Albahaca
- 1l Agua
- Cubitos de hielo (opcional para servir)
| 130g | Uva (verde o roja o mixto), si puede ser ecológica mejor |
| ½ | Naranja ecológica |
| 4 ramitas | Albahaca fresca |
| 1l | Agua fría |
| Cubitos de hielo (opcional para servir) |
ELABORACIÓN:
Lava bien la naranja y córtala en unas 3 rodajas finas aproximadamente. Lava también bien la uva y córtala por la mitad. A continuación, lava la albahaca, separa las hojas de las ramitas y rompe las hojas un poco con la mano. ´
Coloca los ingredientes en una jarra y vierte el agua fría encima.
Deja todo enfriar e infusionarse durante 30 minutos.
Es conveniente no dejar los ingredientes demasiadas horas en el agua porque puede amargar. Si no vas a consumir el agua en un tiempo corto es mejor retirar la fruta antes de 24h y seguir guardando el agua en el frigorífico.
Puedes guardar el agua infusionada durante 3 días.
Para no despreciar la fruta puedes usarla por ejemplo en una macedonia o comerla como snack o mezclado con yogur y granola.
