NECTARINA ASADA CON QUESO COTTAGE Y ALMENDRA TOSTADA

(2 raciones)

INGREDIENTES:

200g	Queso Cottage
30g	Almendra laminada
2	Nectarinas
½	Limón

ELABORACIÓN:

Tuesta la almendra laminada en una sartén antiadherente. Una vez tostadas y doraditas retíralas del fuego y déjalas enfriar.

Corta las nectarinas por la mitad, quita el hueso y caliéntalas en la misma sartén por los dos lados.

Mezcla el queso cottage con un poco de zumo de limón a tu gusto.

Monta ahora las mitades de nectarina con queso cottage y la almendra tostada.

Pocos ingredientes y preparación rápida de un desayuno saludable y con muchas proteínas.