PANECILLOS SKYR

(9 unidades)

INGREDIENTES:

300g	Skyr
150g	Harina de espelta integral
150g	Harina de espelta blanca
50g	Yogur natural sin azúcar
2	Huevos
2 cdas.	Leche
1 cdta.	Sal
1 sobre	Levadura en polvo
	Semillas a tu gusto para decorar

ELABORACIÓN:

Precalienta el horno a 200ºC y prepara una bandeja de horno con papel vegetal.

Mezcla todos los ingredientes y forma con la ayuda de 2 cucharas 9 panecillos.

Si quieres puedes decorar los panecillos Skyr con copos de avena, semillas de girasol, chía, amapola, semillas de calabaza o una mezcla de semillas que te gusten.

Hornea durante 20 minutos.

Disfruta tus panecillos Skyr con quesos, jamón, cremas, queso fresco y mermelada de fresa sin azúcar o crema de frambuesa, crema de avellana y cacao sin azúcar o con aceite y tomate rallado.