(15 bombones de turrón)
INGREDIENTES:
- 100g Chocolate 100% (o el porcentaje que a ti te guste)
- 1 cdta. Puré de almendras
- ½ Taza de quinoa hinchada (o frutos secos a tu gusto)
- Molde de bombones de silicona
| 100g | Chocolate 100% (o el porcentaje que a ti te guste) |
| 1 cdta. | Puré de almendras (u otro puré de frutos secos) |
| ½ taza | Quinoa hinchada (o frutos secos a tu gusto) |
| Molde para bombones de silicona |
ELABORACIÓN:
Derrite el chocolate al baño María y mézclalo con el puré de almendras.
Añade la quinoa hinchada o frutos secos como almendra, avellana etc. picada. Mezcla todo bien y viértelo en un molde de bombones. Deja que se enfríe durante varias horas en el frigorífico.
A mí lo que más me gusta es el turrón de frutos secos. Mis favoritos son con almendra y avellana. Pero también le puedes echar cualquier otro tipo de frutos secos como nueces, cacahuetes etc.
Si no tienes quinoa hinchada puedes usar arroz inflado o cualquier otro trigo hinchado.
Elige el porcentaje del chocolate a tu gusto. Si eliges 100% entonces estos turrones están libres de azúcar. Pero si todavía no estás acostumbrado prueba primero con un porcentaje menos alto, p.ej. 80%.
MOLDES:
