(1 ración)
INGREDIENTES:
| 3 | Zanahorias (150g aprox.) |
| ½ | Manzana |
| ½ | Limón exprimido |
| Aceite de oliva virgen extra (AOVE) | |
| Sal y pimienta |
ELABORACIÓN:
Limpiar las zanahorias y rallarlas. Pela la manzana y rállala también. Mezcla todo y sazona con el zumo de limón, el AOVE, sal y pimienta.
Si te gusta puedes añadir nueces.
Puedes servir este plato como un snack rápido y saludable, como un entrante para tu menú o como un complemento en tu buddha bowl.
Resumen
Nombre de la receta
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Ensalada de zanahoria
El paraíso sin azúcar
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