CREMA DE FRAMBUESA CON CHÍA

INGREDIENTES:

200g	Frambuesas (frescas o descongeladas)
½ cdta	Vainilla molida
2 cdas	Chía

ELABORACIÓN:

Lava las frambuesas o si tienes frambuesas congeladas acuérdate de descongelarlas a tiempo.

Tritura las frambuesas junto con la vainilla molida con la minipimer.

Pasa la masa por un colador fino para quitar las semillas.

Mezcla la chía con la masa y deja cuajar todo en el frigorífico durante 30 minutos. De vez en cuando remueve la masa para que no se formen grumos.

Se conserva bien durante 4 a 5 días en un frasco de cristal en la nevera.